Callebaut 2815 – Socola Đen 57.9% | Độ Lỏng Cao | Phủ & Enrobing Size:2.5kg (dạng hạt) Một SKU chuyên hơn cho

Một SKU chuyên hơn cho thao tác phủ/nhúng so với các dòng đa dụng như 811

bếp sản xuất entremet/bonbon Gợi ý chọn quy cách: Quy cách 2

workshop và quầy demo tạo hình ravioli

Bí quyết nấu cơm Risotto chuẩn vị Ý từ gạo Arborio

Trang trí bằng glaze hoặc trái cây tươi

Callebaut 2815 – Socola Đen 57.9% | Độ Lỏng Cao | Phủ & Enrobing Size:2.5kg (dạng hạt) Một SKU chuyên hơn choCallebaut 2815 Socola en couverture 57. 9% cho lp ph mng, enrobing v moulding Callebaut 2815 l dng socola en couverture c lng cao hn, ph hp cho u bp bnh, chocolatier, khch sn, nh hng v bp sn xut cn to lp ph mng, b mt p v thao tc nhng ph n nh. Vi 57. 9% cacao v profile v cacao cn bng, 2815 c bit ph hp cho enrobing, dipping, moulding, v bonbon, ph bnh, trang tr v cc ng dng cn lp socola mng hn. Nu Callebaut 811 l dng socola en a dng cho nhiu cng thc, th