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Ausgestattet mit direkter Dampfzerstäubung und Konvektionsheizung durch gepanzerte Edelstahlheizelemente hinter dem Turbinenleitblech ermöglicht es vielseitige Kochvorgänge
Hochwertige Verarbeitung
Ermöglicht das Herstellen von 10 mm Fusilli
Diese Anlage auf drei offenen Ebenen sorgt für eine klare und zugängliche Präsentation Ihrer Produkte
Event Catering
Kombidämpfer Elektro 10 x GN 1/1 mit Boiler & automatischem Reinigungssystem, SBET/XC-10 BMG-1/1 Ausgestattet mit direkter Dampfzerstäubung undDer SBET XC 10 ist ein Elektro Kombidampfer Touch mit Boiler fr den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Die Konstruktion ermglicht den Gebrauch von GN Behltern in verschiedenen Gren (1 3, 1 2, 2 3, 1 1), was eine hohe Flexibilitt in der Kche garantiert. Das Gert ist mit einer Ladekapazitt von 50 kg und einem Kerntemperaturfhler fr przises Garen ausgestattet. Die Anti Kippbar Seitenstruktur schtzt vor dem Umkippen bei Beladungen unter 65 mm.
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