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Fonduefleisch - Hüfte Größe:500g Zubereitet werden kann die Hüfte

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Description

Zubereitet werden kann die Hüfte entweder als medium gegarter Braten am Stück oder tranchiert zu feinen mageren Steaks

Als krönenden Abschluss essen wir

Zwerchrippe und 1 Stk

Das Rumpsteak auch Lendensteak genannt wird aus dem Rücken des Ochsen geschnitten

Der Vegas Cut ist ein sehr feinfasriges Steak mit einer tollen Marmorierung und eignet sich perfekt für den Grill oder die Pfanne

Fonduefleisch - Hüfte Größe:500g Zubereitet werden kann die HüfteDie zarte und magere Hfte wird in feine und gleichmige Wrfel geschnitten perfekt geeignet fr das Fondue

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