Roland Lavantureux Chablis Premier Cru Fourchaume 2020 suesswein trockenen Rotwein werden die vollreifen

trockenen Rotwein werden die vollreifen Trauben 3 - 4 Monate auf Strohmatten getrocknet

was einem zu hohen Tanningehalt vorbeugt

selektive Lese und eine penible Vinifikation

gepaart mit handwerklicher Perfektion

grünem Apfel

Roland Lavantureux Chablis Premier Cru Fourchaume 2020 suesswein trockenen Rotwein werden die vollreifenDer Roland Lavantureux Chablis Premier Cru Fourchaume 2020 hat im Glas ein helles Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. Die Nase wird erfllt von einem feinwrzigen Zitronenaroma, Melisse und weien Blten. Die Mineralitt deutet sich hier schon an, zeigt sich aber am Gaumen noch prsenter, unterlegt von pfeffrigen Anklngen. Die saftigen Zitrusnoten werden sehr angenehm von der feinen Surestruktur und einer seidigen Textur untersttzt. Im Nachhall hlt dieser