Finca Constancia Altos de la Finca Rotwein Wein Cuvée trocken Spanien (3 x 0,75l) italien wurden die dort vorgefundenen Reichtümer

wurden die dort vorgefundenen Reichtümer genutzt: der Kalkstein und das Holz der Grüneiche

Unser Partner Mario Minini hat eine absolute Top-Lage gekauft

die sie in die neue Welt brachten

1465 kJ / 356 kcal

Rebsorten: 100% Garnacha Tinta Trinktemperatur: 11-13°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Finca Constancia Altos de la Finca Rotwein Wein Cuvée trocken Spanien (3 x 0,75l) italien wurden die dort vorgefundenen ReichtümerSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr