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nach Wacholder
Im Geschmack erfrischend scharf nach Pfeffer sowie Chili umhüllt vom Rauch des Apfelholzes mit welchem das Salz veredelt wurde
Kulinarische Bestimmung: kräftig Fleischgerichte
Duftnote: vollmundig
Eine delikate Trüffelcreme
Borde - Herbsttrompeten, getrocknet, 400 g kat-kuechenzubehoer-und-hardware nach WacholderMan muss den Laubwaldboden, speziell unter Buchen und Eichen schon beraus exakt absuchen, um die gut getarnten Herbsttrompeten zu entdecken. Doch die Mhe lohnt sich auf jeden Fall! Denn in ihrer Wrzkraft bertreffen sie sogar die schmackhafte Morchel. Herbsttrompeten ist erntefrisch, in einem Trocknungsverfahren das H2O entzogen. Alle Pilzkenner sind sich darber einig: das "Fllhorn" ist fr die Trocknung geradezu prdestiniert. Herbsttrompeten sind
