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mineralischer Silvaner mit Charakter – ideal zu Fisch
Serviertemperatur: 13–15 °CTrinkfenster: 2024–2040Serviervorschlag: ideal zu Hartkäse
Pilzen oder gereiftem Käse
Präzision und Finesse – ein Musterbeispiel für modernen Weißburgunder aus Württemberg
klar und voller burgundischer Spannung
2022 Conasbrancas, Fedellos do Couto, Valdeorras Markus Molitor mineralischer Silvaner mit Charakter –0,75l Fedellos do Couto Conasbrancas 2022 (Ribeira Sacra, Spanien) Der Conasbrancas 2022 ist ein faszinierender Field Blend aus alten, teils vergessenen Weinbergen der extrem steilen Ribeira Sacra. Die Reben wachsen auf schiefer und granitgeprgten Terrassen rund um Manzaneda am Fluss Bibei eine spektakulre Landschaft, deren karge Bden und starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht Weine mit Spannung, Mineralitt und klarer Struktur
