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Am Gaumen überzeugt er durch eine ausgewogene Struktur und Länge
1 l / 10 cl) aus 4 sorgfältig ausgewählten Winzerweinen– natürlich
14 Monate auf Feinhefe in alten Holzfässern gereift
leicht dunkelgelben Farbe
feine Perlage
Vouvray Brut Nature Carignan Am Gaumen überzeugt er durchBrut Nature (Mthode Traditionnelle) ist ein knochentrockener, sehr feiner Vouvray Schaumwein mit straffer Frische und kreidiger Mineralitt. Nase: Hefenoten Brioche, gebackener Apfel, ein Hauch Honig, dazu kalkig mineralischer Zug. Gaumen: sehr przise, zero dosage, lebendige Sure, feine Perlage; chalky salin im Finish super animierend, besonders zu Meeresfrchten.
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