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Klassische Volnay-Geologie aus Kalk-Lehm-Böden
getrocknete Feigen und eine salzige Gipsmineralität
Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubin mit violetten Akzenten
die weit über klassische Muscat-Weine hinausgeht
das Clavelier mit leichter Hand vinifiziert
Salicutti Grappa di Brunello 2016 0,5L thomas-morey Klassische Volnay-Geologie aus Kalk-Lehm-BödenSalicuttis Grappa di Brunello wird aus den Trestern der biodynamischen Brunello Produktion destilliert ein Nebenprodukt, das in den richtigen Hnden zum Hauptdarsteller wird. Francesco Leanzas Sangiovese Trester aus dem groen 2016er Jahrgang bilden die Basis fr ein Destillat von bemerkenswerter Aromatik. Die Qualitt der Trester spiegelt die Qualitt des Weins wider: biodynamisch bewirtschaftet, sorgfltig vinifiziert, aus einem der besten Brunello
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