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Der 2022er Jahrgang gibt der Cuvée mehr Reife als der frischere 2023 — ein Bourgogne mit dichter Frucht und der Großzügigkeit eines warmen Jahres
Ein präziser
🧺 Stauraum: Viel Platz für Kleidung
Bei einem Grand-Cru-Chouilly-Chardonnay aus 2017 mit konzentrierter Substanz vervielfacht das Format die kreidige Mineralität und die elegant-salzige Tiefe
in die größere Möbel nicht hineinpassen — im Flur
Clos du Moulin aux Moines Puligny-Montrachet "Au Paupillot" AOC 2022 keramik Der 2022er Jahrgang gibt derClos du Moulin aux Moines sitzt in Auxey Duresses und gehrt zu den interessanteren kleineren Adressen der Cte de Beaune biozertifiziert, mit einem Sortiment, das von Auxey ber Volnay und Pommard bis nach Puligny Montrachet reicht. Au Paupillot ist eine Village Lage in Puligny also keine 1er Cru Position, aber von einem Haus vinifiziert, das Puligny Niveau im Glas anstrebt. Klassische weie Burgund Vinifikation: spontane Vergrung, Holzausbau ohne berma
