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gefolgt von einer zweiwöchigen Maischestandzeit – alles darauf ausgerichtet
die es leise mögen – aber niemals beliebig
Innen naturbelassen mit schöner Holzmaserung
die die Klasse der Lage erkennen lässt
aber trotzdem recht schwer
Zind-Humbrecht Pinot Gris Turckheim 2023 BIO attis-bodegas-y-vinedos gefolgt von einer zweiwöchigen MaischestandzeitTurckheim" ist die Heimatgemeinde von Zind Humbrecht und diese Dorf Cuve aus dem Pinot Gris ist eine der zugnglichen Eintrittskarten ins Zind Humbrecht Universum. Olivier Humbrecht (Master of Wine, biodynamisch nach Demeter) bewirtschaftet rund um Turckheim mehrere Parzellen mit unterschiedlichen Bodenprofilen und die Dorf Cuve bringt diese Stimmen zusammen, ohne in Beliebigkeit abzudriften. Eine Cuve mit Lagen Anspruch im freundlicheren Preissegment.
