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schwarzer Johannisbeere und Pfeffer
Die malolaktische Gärung erfolgt dann im Stahltank
kräftigem Braten
wenn die Trauben ihre Frische behalten
Dank seiner geschmeidigen Art ist er auch ein schöner Begleiter zu Geflügel
Vino Spumante BRUT " Z " Jahrgang:2025 schwarzer Johannisbeere und PfefferAusbau Wird fnf Monate in Stahltanks ausgebaut und einen Monat in der Flasche. Beschreibung Gemacht wie ein klassischer Prosecco, mit Duft nach weissem Pfirsich und Aprikose und einem Hauch Apfel. Am Gaumen seidig und glatt, mit angenehmer Mandelnote, schner Perlage und langem Abgang. Da diese Reben teilweise nicht im Valdobbiadene stehen, dem Prosecco Homeland, ist es offiziell nur ein Vino Spumante und kein Prosecco. Passt zu einem Aperitivo! Oder
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