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Roc des Anges Ùnic, Côtes Catalanes rouge IGP 2022 BIO extra-dry Bücher oder dekorative Sammlerstücke bieten

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Description

Bücher oder dekorative Sammlerstücke bieten

Das Probierpaket umfasst typischerweise mehrere Cuvées des Hauses in Standardflaschengröße

Luca Faccenda bewirtschaftet dieses kleine Weingut mit großer Hingabe und erzeugt Nebbiolo von beeindruckender Finesse und Tiefe

Ausbau auf der Vollhefe in Stahl mit teilweisem gebrauchtem Holz

2020 war warm und trocken

Roc des Anges Ùnic, Côtes Catalanes rouge IGP 2022 BIO extra-dry Bücher oder dekorative Sammlerstücke bietenUnic einzigartig ist Roc des Anges' Grenache Lagenwein. Marjorie Gallet vinifiziert diese Parzelle separat, weil der alte Grenache auf Schiefer hier einen eigenstndigen Charakter zeigt. Im Roussillon, wo Grenache oft nur als Verschnittpartner dient, ist ein sortenreiner Grenache Lagenwein ein Statement. Alte Grenache Buschreben auf reinem Schiefer, biodynamisch bewirtschaftet. Spontanvergrung, Ausbau in gebrauchtem Holz, minimale Schwefelung. Der

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