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damit wir reife Trauben ernten konnten
getrocknete Aprikosen
verkostet als offene Verkostung am 20
Zuckerfreier Extrakt: 22
SPEISEEMPFEHLUNG Dieser Wein passt zu kräftigem Fleisch und Wildgerichte
2021 Réserve Syrah Rot damit wir reife Trauben erntenKELLERMEISTERS NOTIZENFr diese Reserve haben wir nur die Trauben von unseren ltesten Syrah Reben geerntet, die 2006 gepflanzt wurden. 2020 war ein sehr schner Jahrgang. Die Maischegrung dauerte 3 Wochen. Der Wein ruhte anschlieend fr 12 Monate in 100% neuen Barriques. SPEISEEMPFEHLUNG Dieser Wein passt zu Steak, SchmorbratenDie optimale Trinktemperatur liegt bei 15 18 CWEIN ANALYSE Flascheninhalt: 0,75 lLagerfhigkeit: 10 20 JahreAlkohol: 13,5 %Enthlt
