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Honig und eine feine kalkige Mineralität
animierender Säure
Poulardenbrust oder Kalbsrücken
Das Zusammenspiel ergibt einen harmonischen
Am Gaumen überrascht er mit Feinheit — Brombeere
Domaine Guenault - Touraine Chenonceaux AOP 2023 maisulan Honig und eine feine kalkigeTouraine Chenonceaux ist mehr als ein hbscher Zusatz auf dem Etikett. Die geografische Untergliederung rund um das Schloss am Cher ist an strengere Anforderungen geknpft als die Basis Appellation, und das merkt man diesem Sauvignon Blanc der Domaine Guenault an. Drei Bodenvarianten treffen hier aufeinander: Kalk, Lehm und ein sandig durchsetzter Lehm. Der Kalk liefert die Spannung, der Lehm die Substanz, der Sandanteil die Duftigkeit zusammen mehr
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