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Clandestin Triologie KM-1 2022 albillo die Frucht reif ohne Überreife

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Description

die Frucht reif ohne Überreife

die sich stimmig ins Gesamtbild einfügen

das Vosne-Romanée auszeichnet: tiefgründige Kalk-Mergel-Böden

getragen von einer feinen Phenolik und mineralischer Spannung

Den gestrichenen Korpus einfach mit einem leicht angefeuchteten

Clandestin Triologie KM-1 2022 albillo die Frucht reif ohne ÜberreifeDie Triologie" ist Le Clandestins Serie aus drei einzelnen Parzellen (KM 1, KM 2, KM 3) drei Blicke auf denselben Boden, jeweils als reinsortiger Pinot Noir Champagner ohne Dosage ausgebaut. Ein faszinierendes Projekt fr alle, die Herkunft im Glas schmecken wollen. Jede Cuve wird spontan vergoren, reift lange auf der Hefe und kommt als Brut Nature auf die Flasche kein Gramm Zucker verschleiert den Lagencharakter. Winzerchampagner als Terroir Studie.

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