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Hervorragend zu Austernplatte mit Mignonette
der Zugänglichkeit mit Grand-Cru-Tiefe verbindet
Wer es klassisch elegant mag
aber nicht eiskalt servieren
kein neues Holz
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Mosconi DOCG 2020 1,5L BIO abruzzen Hervorragend zu Austernplatte mit MignonetteDer Mosconi 2020 als Magnum eine hervorragende Kombination aus einem der besten jngeren Barolo Jahrgnge und dem idealen Reifeformat. Die Einzellage in Monforte d'Alba, biodynamisch bewirtschaftet von Chiara Boschis, liefert Nebbiolo von Kraft und Substanz genau die Eigenschaften, die in der Groflasche ihre volle Entfaltung finden. 2020 hat dem Mosconi eine prachtvolle Reife beschert, ohne die Frische zu opfern. Die spontane Grung mit natrlichen Hefen
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