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Der Prozess des „monsooning“ wurde quasi ausversehen 1950 entdeckt: Indische Kaffeebohnen wurden lediglich in hölzernen Segelschiffen unter Deck transportiert
So entstand auch der einzigartige Geschmack
Ernteperiode:
so dass der Effekt den der lange Segeltransport auf die Kaffeebohnen hatte
Oro Azteca
Finca El Flamingo Varianten:Espressoröstung Der Prozess des „monsooning“ wurdeSorte: 100% Arabica Kaffeebohnen Region: Jaltenango, Chiapas Erntezeit: Januar bis April Anbauhhe: 1200 1500 m Variett: Sarchimore, Caturra, Bourbon, Geisha, Oro Azteca Verarbeitung: Washed Mehr Erfahren
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