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Der 2020er Lutzmannsburg Alte Reben steht in der Tradition der großen Moric-Weine — Blaufränkisch von 85 bis 110 Jahre alten Reben
zu Roter Bete im Salzteig mit Basilikum und Ziegenkäse oder zu rosa gebratenem Entrecôte mit Kräuterbutter
als süßer Abschluss eines guten Essens oder als Mitbringsel mit Haltung
zu knusprigem Stubenküken auf Kartoffelstampf oder zu einer feinen Hühnerbrust mit Lauch und Morcheln
In der Nase die klassische Champagne-Aromatik — Brioche
Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg 2014 BIO Likör Der 2020er Lutzmannsburg Alte RebenDer Rotenberg 2014 ein biodynamischer Pinot Gris mit ber einem Jahrzehnt Flaschenreife. Die warme Kalksteinlage in Wintzenheim hat einen Wein hervorgebracht, der mit den Jahren eine faszinierende Tertir Aromatik entwickelt hat. Ein reifer Elssser, der zeigt, wie groartig Pinot Gris mit Geduld werden kann. Tiefes Goldgelb mit Bernsteinnuancen. Die Nase entfaltet Bienenwachs, kandierte Quitte, getrocknete Aprikosen, Honig und eine erdige Tiefe. Am
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