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die seine fruchtige Eleganz betont
gegrilltem Iberico-Schwein oder reifem Manchego
die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen
Sehr schön zu Fleischgerichten mit aromatischen Kräutern gewürzt (passt nicht zu kräftigen Fleischsoßen)
am Gaumen reichhaltig und üppig
Terre Brune DOC McLaren Vale die seine fruchtige Eleganz betontIm Bouquet komplexe Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und getrockneten Feigen, begleitet von Tabak, Kakao und feinen Kruternoten; am Gaumen kraftvoll und tiefgrndig mit seidigen Tanninen, perfekter Balance und beeindruckender Struktur; klingt lang und elegant aus mit wrzigen Nuancen, dunkler Schokolade und mineralischer Tiefe. Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, krftige
