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Der Brut verbleibt nach der Flaschengärung bei konstanten Temperaturen von 12 bis 15 °C mindestens 30 Monate auf der Hefe
das begeistert
Reife Fruchtaromen
mit geschichteten Tanninen und einem ausgewogenen
entfaltet er nach drei bis fünf Jahren sein volles Potenzial und erreicht nach etwa 10 Jahren seinen Höhepunkt
Petalos Bierzo 2022 Palacio vv-rebsorte-sauvignon-blanc Der Brut verbleibt nach derDer Ptalos 2022 von Descendientes de J. Palacios aus der Region Bierzo ist ein faszinierender Rotwein aus der Rebsorte Menca. Er gilt als einer der besten Einstiegsweine in die Welt der mineralischen spanischen Weine. Geschmack: Dominante Aromen von wilden Erdbeeren, Veilchen und Blaubeeren, gepaart mit einer markanten Mineralitt (Schiefernoten) und einer Spur weiem Pfeffer. Struktur: Mittlerer Krper, sehr feinkrnige Tannine und eine animierende
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