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mit Zug und Haltung
vinifiziert wie alle Weine der Domaine: spontane Vergärung
Am Gaumen extraktreich und saftig
und ein 50-köpfiges Ernteteam machte jeden Traubenmoment zum goldenen Fang
Kalkanteile sorgen für die salzige Note
Zind-Humbrecht Pinot Gris Heimbourg, Sélection de Grains Nobles 2005 0,375L Österreich mit Zug und HaltungEine Selection de Grains Nobles vom Heimbourg in der halben Flasche edelfauler Pinot Gris aus der vulkanischen Lage in Turckheim, Jahrgang 2005. Mit ber 20 Jahren Reife hat dieser Dessertwein eine berirdische Komplexitt entwickelt. Die 0,375L Flasche bietet die ideale Menge fr 6 8 andaechtige Schlucke. Tiefes Bernsteingold. Die Nase ist monumental: kandierte Aprikose, Quittenpaste, Honig, Safran und eine rauchige, vulkanische Tiefe. Am Gaumen von
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