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Die Trauben für den Doix stammen von 80-110 Jahre alten Garnacha und Carignan-Weinbergen
kann aber auch 3-5 Jahre gelagert werden
fein und animierend
leichte Sommerküche mit Salat
noble Eleganz
Vigna del Cristo Lambrusco secco Sorbara 2024 DOC Flaschengröße (Liter):0,750 Die Trauben für den DoixLeuchtend hellrot, Himbeeren und Johannisbeeren, etwas Veilchen und Rosen, spritzig erfrischen mit feinem Surespiel. Waren Sie jemals in der Gegend um Modena? Dann kennen Sie dieses herrliche Gefhl, das einem ein frischer trockener Lambrusco bietet. Der Vigne del Cristo aus der gleichnamigen Einzellage ist so ziemlich das Beste, was aus der Rebsorte Lambrusco di Sorbara produziert werden kann. Nicht umsonst geadelt mit den drei Glsern im Gambero
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