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Die schönen Lagen erzeugen zwangsläufig einen warmen und höchst geschmeidigen Wein - wer das nicht gerne hat
zu kräftigen Vorspeisen
bestens integrierten Säure machen ihn zu einem Edelapéro…
den wunderschönen Begleiter von feinstem Hummer mit einer konfierten Orangenbisque
Eine autochthone Walliser Rebsorte
Heida 2024 0.75 Pinot Noir/ Cabernet Franc Die schönen Lagen erzeugen zwangsläufigHeida, bekannt vom hchsten Rebberg Eurpas, sorgt seit Jahren fr Furore! Im Unterwallis nennen wir diese Rebsorte brigens "Paen", was wohl nichts anderes als ein Unglubiger bedeutet, also ein Heide Aber egal auf welcher Hhe, der Heida bringt einzigartige und strohgelbe Erzeugnisse hervor. Die Nase ist betrend, in der Jugend mit viel Frische und Gletscherbonbons, je lter der Wein, desto mehr Exotik mit Mango und Zitrusfrchten, macht sich breit. In jedem
