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um eine Menge Spaß zu haben
die überraschend unaufdringlich ist
Auch zu Muscheln im Gemüsesud mit Fenchel und Knoblauch
schonend ausgepresst und spontan vergoren
leicht angedrückt mit einer Vinaigrette aus jungen Erbsen und Salzzitrone verfeinert
ST. LAURENT VOM PORPHYR trocken . bio ortswein um eine Menge Spaß zuWRZIG DUNKLE FRCHTE VOLLMUNDIG Ein runder und samtiger St. Laurent, der den Einfluss der porphyrreichen Bden, auf dem die Trauben fr diesen Wein wachsen, widerspiegelt. Er duftet nach reifen Kirschen und wrzigem Wacholder. Im Mund zeigt er sich angenehm sanft, mit gut eingebundenen Tanninen. St. Laurent vom Porphyr passt hervorragend zu Wildgerichten, zum Beispiel zu Hirschmedaillons mit Wacholdersauce, Preiselbeeren und cremigem Krbispree. Oder auch
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