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Eichenhonig ist ein sogenannter Honigtauhonig und unterscheidet sich deutlich von klassischen Blütenhonigen
leicht karamellig
Am nächsten: Pouilly-Fumé / gereifte Sancerre – Zitrus & Steinobst mit feiner Rauch-/Eichenwürze
So schmeckt Nordgriechenland – Löffel für Löffel
Dort sammeln die Bienen Honigtau von Pinienbäumen
Biblia Chora Rosé Kir-Yianni Eichenhonig ist ein sogenannter HonigtauhonigFruchtig, elegant, ausgewogen Aromen von Erdbeere, Kirsche, Heidelbeere und Rosenblten treffen auf feine Karamellnoten. Am Gaumen trocken, vollmundig und harmonisch, mit erfrischender Sure und langem aromatischem Nachhall ein charaktervoller Ros aus Nordgriechenland. Womit ist Biblia Chora Ros vergleichbar? Ctes de Provence Ros (fruchtig und elegant), Ros aus Syrah (wrzige Struktur), Tavel Ros (mehr Krper und Ausdruck) der Biblia Chora Ros verbindet
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