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Das i-Tüpfelchen für jeden Rohkostsalat
das auf der ganzen Welt Anhänger hat
Dieser Yuzu-Sirup hat seinen Ursprung in der Provinz Tokushima
kühle Salzigkeit
Auch überbacken oder mit einer Béchamelsauce zu gekochtem Schinken schmecken sie vorzüglich
Gegenbauer - Frucht-Essig Gurke, 5% Säure, 250 ml Alc.16.0% Das i-Tüpfelchen für jeden RohkostsalatReife Gurken aus dem Burgenland werden von Hand aussortiert, geschlt, entkernt, schonend gepresst und der Saft zur geistigen Grung gefhrt. Nach der Grung und einer Reifephase wird der Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur geimpft. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien optimale Lebensbedingungen zu gewhren. Somit ist Eine der
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