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Sie zeichnet sich durch ihren süss-säuerlichen Geschmack sowie ihren hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen aus
modern und leicht verständlich
aromatisch und vielseitig einsetzbar
Jeder Pilz wird grafisch dargestellt und durch kurze Stichpunkte zu Wirkung
Sie eignet sich ideal zur Zubereitung von Tees
Helmbohne, Samen, Beutel à 200g superfood Sie zeichnet sich durch ihrenHelmbohne (Dolichoris lablab Semen, Bai Bian Dou) Helmbohnen werden in Asien und Afrika seit Jahrtausenden angebaut und gelten aus moderner westlicher Ernhrungswissenschaft als wertvolle Quelle von Proteinen, die ein Viertel des Gewichtes dieser Bohne ausmachen. Als Mus mit Banane in Afrika oder als Bestandteil in Kraftsuppen in Asien ist sie beliebt. Wie viele andere Bohnen mssen Helmbohnen gekocht werden, damit sie den Menschen bekmmlich sind. Wenn
