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Am Gaumen zeigt sich der Wein zugleich lebendig
Reife Tropenfrucht im Abgang gibt dem Wein Fülle
Lakritze und Gewürzen
Gerade die Kombination aus Herkunft
Geflügel oder cremigen Risotto-Variationen
La Mondotte 2018 Land:Frankreich, Bordeaux Am Gaumen zeigt sich derLa Mondotte gehrt zur absoluten Spitze von Saint milion als Grand Cru Class A eines der raren Aushngeschilder der Appellation. Der 2018er duftet nach Brombeeren, Pflaumen, Pilzen und Holz, am Gaumen vollmundig mit festen, reifen Tanninen sowie einer wrzigen, fast fleischigen Textur. Bemerkenswert gut ausbalanciert, mit aromatischem, langem Abgang fr einen jungen Wein zeigt er bereits eine Eleganz und Gelassenheit, die seinesgleichen sucht. Stilvoll
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