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Château Les Fontenelles Bergerac Rouge Rotwein Rot trocken Frankreich (12 x 0,75l) 12 Monate gereift in französischen Barriques AUSBAU: Nach der Gärung reift

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Description

AUSBAU: Nach der Gärung reift der Wein 30 Monate in Eichenholzfässern und danach noch einmal 12 Monate in der Flasche

kräftig und finessereich

Tonmergel und Rotschiefer verschmelzen in einem Wein – pures Mineralgestein

Vielmehr wurden früher auf Sizilien kleine Segelboote benutzt

BEURTEILUNG: Am Gaumen gute Struktur mit angenehmer Länge

Château Les Fontenelles Bergerac Rouge Rotwein Rot trocken Frankreich (12 x 0,75l) 12 Monate gereift in französischen Barriques AUSBAU: Nach der Gärung reiftSTORY: Nicolas Bourdil gehrt zur dritten Generation Winzer bei Chteau les Fontenelles. Als er 21 Jahre alt war, beschloss er, Trauben anzubauen und Weine zu bereiten. Nicolas investierte 1999, nach seinem Studium, in seinem eigenen Weinkeller mit Untersttzung seiner Eltern. Die Weinherstellung schien seine Berufung zu sein! AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren.

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