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Ein Ostschweizer Blauburgunder wie im Bilderbuch
Entgegen dem
und jedes Mal
schlank und zurückhaltend
Mathier gelingt mit diesem Wurf seit Jahren ein wunderbares Stück eigene Musik - gross
Quattro Ceppi 2020 1.5 (Magnum) Petit Verdot/ Syrah/ Merlot/ Cabernet Sauvignon Ein Ostschweizer Blauburgunder wie imPetit Verdot (Mehrheit!), Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon vereint ergeben: schnste Komplexitt! Nach zwei Jahren im Barrique empfangen uns spontan Tabak und Nelken, beim Schwenken des Glases offenbaren sich die Cassis und Beerennoten. 5 Sekunden im Gaumen und wir realisieren, dass wir ihn weitere 5 Sekunden dort lassen wollten wo er mit seiner Flle und Dichte enormen Spass macht! Jetzt dekantiert geniessen oder bis 10 Jahre liegen lassen. Man
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