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Food Pairing (Speiseempfehlung): wunderbarer Begleiter zu vegetarischen Gerichten
Saftige Steinobstnoten
zeigt diese schöne Cuvee aus Merlot und Cabernet doch
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Lammrücken oder gereiftem Manchego
gestützt von einer feinen Säure und einer delikaten rotbeerigen Frucht
Quinault l'Enclos 2014 Barbaresco Froi DOCG Food Pairing (Speiseempfehlung): wunderbarer BegleiterAromen von Blumen, Steinen und einem Hauch Tabak. Mittelkrftig, sehr fein und schn die 18 % Cabernet Sauvignon und 13 % Cabernet Franc machen hier den Unterschied. Der khlste Jahrgang, den Quinault l'Enclos je hervorgebracht hat ein Saint milion von ungewohnter Frische und floraler Eleganz. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Kalbsrcken oder gereiftem Camembert.
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