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Am Gaumen wirkt der Wein kräftig
In der Asiatischen Küche ist der Riesling Federspiel Dürnstein ein Tipp zu Sushi und Sashimi
Ein sehr eleganter Rosé
Struktur und Mineralität macht diesen Chardonnay vielseitig und ausgesprochen zugänglich
steinige Seite deutlicher
Das Mammut Reserve 2019 Jahr:2019 Am Gaumen wirkt der WeinKrftiger, komplexer und dichter Wein mit sehr gut eingebundener Wrze, Holz und langem Abgang. Eine Harmonie der Aromen: Schokolade, leichte Tabak Anklnge, dunkler Fassbrand, Kaffee, schwarze Holunderbeeren, schwarze Kirschen. Durch sorgfltige Selektierung der Trauben im Weingarten, schonende Vergrung und lange Reifezeit im Barrique keltern wir Das Mammut, der seinesgleichen sucht. Ausbau: 3 4 wchige Maischestandzeit, 24 Monate in neuen Barrique.
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