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Farbe und Perlung: lebendiges Rosa
Frucht mit viel Frische und Finesse
Helles Himbeerrosé mit feinmaschiger Perlage
vanillig unterlegt
extreme Finessenreich
Haut de la Fé Madiran Constance Farbe und Perlung: lebendiges RosaEin wirklich aussergewhnlicher Wein von einem absoluten Meister der Tannat Traube, Didier Barr und seiner Familie von der Domaine Berthoumieu. Die Rebstcke fr den Haut de la F sind zwischen 50 und 100 Jahre alt und zum Teil wurzelecht. Monsieur Barr nutzt fr 50% des neuen Weins neue Barriques und zu 50% baut er in einjhrigen Fssern aus. Der Wein reift 12 Monate und wird dann zur finalen Assemblage vermhlt. Der Tannat braucht Zeit zur Reifung damit
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