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Pfeffer und dunkle Beeren erinnert
Die Doppelmagnum macht aus dem ohnehin verlässlichen Standard-Champagner einen Festtags-Wein
mit gutem Druck
die fast in Vergessenheit geraten ist: den Moscadello di Montalcino
Die Nase öffnet sich vielschichtig mit reifer Quitte
Thomas Morey Beaune 1er Cru rouge Beaune-Grèves AOC 2023 Butterdose Pfeffer und dunkle Beeren erinnertLes Grves ist mit 31,33 Hektar der grte Climat im Herzen von Beaune und ein 1er Cru mit Ruf fr Reichhaltigkeit, Struktur und Langlebigkeit. Die Familie Morey besitzt ihre Parzelle hier seit 1969; die Rebzeilen ziehen sich ber 450 Meter den Hang hinauf, wo der Boden von sandig zu schotterig wechselt. Die Pinot Reben wurden 1976 und 1988 aus Slection massale gepflanzt. Vergrung weitgehend entrappter Trauben mit indigenen Hefen, Kombination aus neutralem
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