J. Charpentier Blanc de Blancs Brut ggV Ideal zu geschmortem Lamm oder

Ideal zu geschmortem Lamm oder Wild

Ob als Sideboard im Esszimmer

der diesen kräftigeren Charakter mit Finesse verbindet — in den Händen der Bret Brothers ein Gamay

Dazu: Himbeere für Farbe und Frucht

ein Hauch Orangenschale und Wildblumen

J. Charpentier Blanc de Blancs Brut ggV Ideal zu geschmortem Lamm oderBlanc de Blancs heit: nur Chardonnay, keine rote Rebe im Spiel. Das ist die filigranste Spielart des Champagners schmaler, klarer, mineralischer als die klassischen Cuves, und die Sorte, die am lngsten reifen kann. Bei einem Haus, das sonst auf Pinot Meunier baut, ist so eine Flasche der Gegenentwurf zum eigenen Stil. Die Weinwirtschaft gab 91 Punkte, aus Paris kam beim Concours Gnral Agricole Silber. Kalkstein ist der natrliche Partner des