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Säurekontrolle im Wein
die mit anspruchsvollen Hefestämmen vergoren wurden
Desinfektionsmittel
Zwischen Kupfat- und Ferrozin-Behandlung wird eine Filtration empfohlen
Die exakte Dosierung sollte durch Vorversuche bestimmt werden
Zymaflore® RX60 Inhalt:0.5kg Säurekontrolle im WeinZymaflore RX60 Rotweinhefe fr fruchtige, farbstarke und runde Weinstile Zymaflore RX60 ist eine selektierte aktive Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae) fr die Herstellung moderner, aromatischer und ausgewogener Rotweine. Der aus einer Kreuzung entstandene Hefestamm verbindet eine sehr zuverlssige Grleistung mit einer ausgeprgten Aromabildung. Die Hefe erzeugt ein intensives und klares Fruchtprofil mit Noten von exotischen Frchten, schwarzen
