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zu Grilliertem
mit Reife kommen Leder
die Weine mit Eleganz
Risotto und mittelkräftigen Fleischgerichten
Nach der ersten Gärung erfolgt die zweite Gärung in der Flasche
Catarratto IGT Terre Siciliane Jahrgang:2024 zu GrilliertemAusbau Grossartiger Wein vom Osthang des tna. Die Trauben werden von Hand geerntet und einer schonenden Pressung unterzogen. Der durch Klte geklrte Most wird in Stahltanks vergoren und ruht acht Monate lang auf der Feinhefe. Beschreibung Schne helle strohgelbe Farbe mit grnen Reflexen und eine intensive komplexe Nase, die fast ein bisschen an Sauvignon Blanc erinnert. Zarte Noten von weissen Blten, weissen Frchten und einem Hauch aromatischer Kruter
