Damast Santoku 160 mm – wild 180 Lagen 3 Colour – Nussholz Jagdmesser Mosaic damask "Explosion"

Mosaic damask "Explosion"

2 mm blade thickness guarantees the necessary stability without unnecessary weight

dann bleibt das Muster dauerhaft schön

This simple care routine preserves their spectacular appearance and guarantees decades of enjoyment from these exceptional table companions

Mittellage: Apex Ultra (65 HRC)

Damast Santoku 160 mm – wild 180 Lagen 3 Colour – Nussholz Jagdmesser Mosaic damask "Explosion"Handgeschmiedetes kleines Damast Santoku aus Wildem Damast (180 Lagen). Bei diesem Damast wurden 3 verschiedene Stahlsorten verwendet. Das Muster zeichnet Schwarz, Grau und Silber. Der C125U Stahl verleiht dem Stahl eine besonders hohe Hrte! Stahl: O2 (1. 2842), 15N20 (1. 5634) und C125U 63 HRC (der Stahl ist nicht rostfrei nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht len) Griff: Nuholz (der Griff ist fr kleinere Hnde gemacht) Klingenlnge: 16 cm