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58 HRC gehärtet
Kühl (< 25 °C)
Der Umami-Booster ist die Geheimzutat
Bestandteile: Tomaten Crumble
100% sizilianisches unbehandelte Pistazien
Haiku - Kasumi MP-03 Masterpiece Damast Kochmesser, 14cm, 1 St sub-chili-und-grillsaucen 58 HRC gehärtetDie Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl mit Cobalt und hherem Kohlenstoffgehalt, der ausschlielich fr die Fertigung von sehr erstklassigen Kchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden werden die Klingen erneut auf etwa 800 C erwrmt, anschlieend schnell wieder abgekhlt und so auf etwa 59 60 C Rockwell gehrtet. Die Hrte von 59 60 HRC gilt nicht nur in Japan als bestmgliche Hrte fr Kchenmesser. Sie erlaubt bei
