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enthüllt der Wein langsam subtile Aromen von dunkler Schokolade
die sich an einen dunklen Kern aus Brombeerfrüchten klammert
Der Homburger Kallmuth Silvaner "S" Erste Lage fängt das Beste aus den steilen Terrassen des fürstlichen Homburger Kallmuths ein
dessen Überquerung durch Julius Cäsar sprichwörtlich für einen Punkt ohne Wiederkehr steht
Food Pairing (Speiseempfehlung): Mild bis mittelscharfe asiatische Aromen
L'Eglise Clinet 2017 Australien enthüllt der Wein langsam subtileL'glise Clinet zhlt zu den kleinsten, aber prestigetrchtigsten Adressen von Pomerol und der 2017er zeigt, warum. Zunchst etwas verschlossen und grblerisch, entfaltet der Wein bald krftige Noten von gebackenen schwarzen Pflaumen, schokoladenberzogenen Kirschen und Blaubeerkonfitre, ergnzt durch Anklnge von Holzkohlegrill, Mokka und Anis sowie einen Hauch Teer. Am Gaumen mittel bis vollmundig, ein Kraftpaket aus knackigen, lebhaften schwarzen Frchten,
