Martin Waßmer Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder -GC- 2017 schaumwein Im Unterschied zu Vintage-Ports reift

Im Unterschied zu Vintage-Ports reift ein Colheita (zu deutsch: Ernte) mindestens sieben Jahre in Pipas

In Verbindung mit Bricco = Hügel entstand so der Name „Bricco dell’Ucellone” = Hügel des großen Vogels

Der Calvados VSOP von Château du Breuil ist weich und rund im Geschmack

Der Gran Elias von Elias Mora wird nur in den besten Jahren bei optimaler Reife vinifiziert

Zudem werden sie von einer schönen Mineralität und deutlich würzigen Tönen bereichert

Martin Waßmer Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder -GC- 2017 schaumwein Im Unterschied zu Vintage-Ports reiftDer Weingut Martin Wamer Ehrenstetter lberg Sptburgunder GC 2017 prsentiert sich mit einem klassisch vielschichtigen Sptburgunder Bukett. Neben Fruchtnoten von dunkler Schwarzkirsche und Brombeere stechen ebenfalls Aromen von Vanille und Akazie heraus. Geschmacklich zeigt er sich mit einer eleganten eingewobenen Tanninstruktur. Diese wird von einem Hauch wrziger Finesse und einer filigranen Beerenkomponente wundervoll in die Breite gefhrt. Wahrlich