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Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Rotortank reift der Wein 12 Monate in französischen Barriques und anschließend im Betonfass
etwas weißer Pfeffer
2018: 90 Punkte James Suckling
Die Gärung erfolgte im Stahltank
Inhalt: 500 ml
Vinschgauer Weissburgunder Pinot Bianco, 2025, 0,75l Champagner Nach der temperaturkontrollierten Gärung imStachlburg Sdtirol Vinschgau Weiburgunder DOC Bio Weingut: Schlossweingut Stachlburg (Baron von Kripp) Herkunft: Italien Anbauregion: Sdtirol Spezifische Herkunft: Vinschgau (Weinberg Rasl, Partschins) Qualittsstufe: DOC (Denominazione di Origine Controllata) Zertifizierung: Bio Wein (Bioland zertifiziert) Rebsorte: 100 % Weiburgunder (Pinot Bianco) Weinart: Weiwein Geschmack: Trocken Jahrgang: 2025 Alkoholgehalt: 11% Allergene: Enthlt Sulfite Lese:
