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Der Wein reifte rund 12 Monate in französischen Barriques und wurde in kleinen Mengen erzeugt (ca
Gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch
mit mittelkräftigem Körper und einer präsenten
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und frisch zugleich
Aromen von Dörrpflaumen
Collio Pinot Grigio DOC 40% Der Wein reifte rund 12Ausbau Der Pinot Grigio von Franco Toros stammt von den Ponca Bden des Collio Goriziano bei Cormns. Die Trauben werden von Hand Anfang September geerntet. Die Vinifikation erfolgt durch sanftes Pressen und Vergrung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, die Fruchtigkeit und Frische der Sorte bleiben so vollstndig erhalten. Beschreibung Helles Strohgelb. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Kamille, Haselnuss und reifen weissen Frchten.
