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ohne seine Frische zu überdecken
nichts wirkt süßlich oder breit
Das sanfte prickeln im Mund wird mit leicht harzigen
Im großen Holzfass gereift
der trockene Zug hält den Sprudel klar und animierend
Goldtröpfchen GG 2021 VDP.Gutswein ohne seine Frische zu überdeckenEin weiterer trockener Mosel Riesling mit sprbarer Flle und klarer Balance. Reife Zitrusfrucht, gelber Pfirsich und etwas Rauch treffen auf eine strukturierende Sure, die den Wein trocken und przise wirken lsst. Die Textur ist voller als bei einem schlanken Kabinettstil, bleibt aber durch die mineralische Linie gut gefasst. Im Nachhall kommen Kruter und eine feine Salzigkeit hinzu. Das macht ihn zu einem ruhigen, verlsslichen Wein fr den Tisch,
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