Occhipinti SP68 Bianco 2022 BIO cava Apfel-Tarte im Mürbeteig gebettet und

Apfel-Tarte im Mürbeteig gebettet und Mandeln

Gefertigt aus wunderschön gemasertem Akazienholz

bevor er für 9 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche reift

Weine wie eine späte Ehrung all der Bauern

mit sehr zurückhaltender Säurestruktur

Occhipinti SP68 Bianco 2022 BIO cava Apfel-Tarte im Mürbeteig gebettet undArianna Occhipinti bewirtschaftet inzwischen etwa 22 Hektar Land in den Gebieten Bombolieri, Pettineo und Bastonaca. Ihre Rebsorten umfassen Frappato, Nero dAvola sowie die weien Sorten Zibbibo (Muscat dAlexandria) und Albanello. Das Weingut "Fossa di Lupo" (Wolfshhle) liegt an der historischen Strada Provinciale 68, nach der ihre international bekannten SP68 Weine benannt sind. Der SP68 Bianco ist eine Cuve aus 60% Muscat dAlexandria und 40%