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die weitgehend unter Ausschluss von Sauerstoff stattfindet
Das Original von der Insel Capri
Herzhafter Typ mit Charme
Cabernet Mitos und Cabernet Sauvigon präsentiert er nun echte Spezialitäten mit großem Potential
in der Kellerei zunächst kalt gemaischt und anschließend innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen von 25 bis 30 °C im Edelstahltank vergoren
Zenato Ripassa della Valpolicella Rotwein Rot trocken Italien (6 x 0,75l) Konrad Wines die weitgehend unter Ausschluss vonSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ehrgeizig, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimische Rebstcken, damit er Wein hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seine Kinder mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Fr Ripassa verwendet man einen Teil dieses Mosts und einen Teil aus frisch geernteten normalen Valpolicella
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