Quinta de Aves Coupage 2022 jeaunaux-robin 5 % bleibt er beweglicher

5 % bleibt er beweglicher als mancher Nachbar

die nur die Ahr-Steilhänge dem Spätburgunder geben können

auch ein Pfannengericht mit Pilzen

Granithaltige Böden gepaart mit sandigen-lehmigen Schichten stellen hier die Basis

Die Aromatik hat sich vollständig entwickelt

Quinta de Aves Coupage 2022 jeaunaux-robin 5 % bleibt er beweglicherCoupage heit auf Spanisch schlicht Verschnitt, und hier stehen vier Rebsorten hinter dem Wort: Tempranillo und Graciano aus dem heimischen Repertoire, Merlot und Cabernet Franc als franzsische Zugabe. Die spanischen Sorten liefern Frucht und Rckgrat, die franzsischen den weichen Kern und die dunkle Wrze. Gewachsen sind sie im Campo de Calatrava, einem vulkanisch geprgten Landstrich in der Mitte Spaniens. Der Boden dort ist vulkanischen Ursprungs, karg