exotischen Früchten und einem Hauch von Gewürzen
aber nicht altmodischen Stil
Pinot blanc und Rivaner
mit einem Hauch Himbeerkuchen
dazu feine florale Anklänge
Tresor Blanc Saumur AOP 2021 demi exotischen Früchten und einem HauchDas Flaggschiff bei Bouvet Ladubay, der durchaus mit erstklassigem Champagner mithalten kann, ist der Tresor Blanc. Die Weine werden, bevor sie in der Flasche ein zweites Mal vergoren werden, in Barriques ausgebaut, die Rebsorten sind Chardonnay und Chenin blanc. Herrlich fruchtig komplexe Nase, Weidorn und etwas Vanille, feinste Perlage, hohe Eleganz und Tiefe. Golden gelb, feinperlig, reife Quitten und pfel, dezente Vanille, klare Frucht, wunderschn