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eleganten Pinot-Champagner: warme rote Beeren
Brut Réserve ist Vazart-Coquarts klassische Standard-Cuvée — Mehrjahrgangs-Komposition aus 2022 plus Reserveweinen
deutlich heller als der ältere 2013er
kein Cocktail an Önologie-Mitteln
angenehmen Würze
Salicutti Vermouth 2023 0,5L frankreich eleganten Pinot-Champagner: warme rote BeerenSalicuttis Vermouth ist eine ungewhnliche Kreation aus Montalcino: aromatisierter Wein auf Basis von biodynamisch erzeugtem Sangiovese, verfeinert mit einer Mischung aus Krutern, Gewrzen und Botanicals. Francesco Leanza verbindet hier die Tradition des italienischen Vermouth mit dem Terroir von Montalcino. Die Basis ist kein neutraler Grundwein, sondern ein Sangiovese mit eigenem Charakter. Die Mazeration mit Wermut, Gewrzen und Krutern verleiht dem
